Angesagte Bars in Marais und Haut-Marais in Paris
Trendige Bars, Cocktailbars, traditionelle Brasserien: die angesagten Orte im Marais und Haut-Marais
Die Viertel Marais und Haut-Marais sind ebenso in den letzten Jahren dem Trend der Cocktailbars nach dem Modell der Speakeasys erlegen: eine Bar wie zu Zeiten der Prohibition, mit gedämpftem Licht, angelsächsischem Ambiente, leiser Musik und talentierten Bartendern.
Das Candelaria hat in wenigen Monaten eine gewisse Berühmtheit erlangt und ist zugleich Cocktailbar und mexikanische Taqueria. Hier kostet man hausgemachte Taccos im vorderen Bereich, der zur Straße zeigt. Hat man dann die diskret platzierte Tür im Hintergrund des Raumes geöffnet, findet man eine versteckte Bar mit Sichtsteinen und gemütlichen Sesseln.
Die unvergleichlichen Brasserien und Bistros des Marais wie das Progrès, das Café Charlot, das Café Rouge oder das Carreau du Temple sind inzwischen zu Treffpunkten für die angesagten Menschen aus Mode, Design und Medien geworden.
In der Rue Vieille-du-Temple sieht die Bar La Perle zwar nicht besonders einladend aus, zieht dafür aber die berühmtesten Persönlichkeiten an. In diesem ehemaligen Wettbüro, das sich kaum verändert hat, führt das beliebte Ambiente Hipster und Schwule gleichermaßen zusammen.
