Südwest spezialitäten

Entenbrust, Stopfleber, Toulouser Wurst: die Küche des Südwestens ist reichhaltig und vielfältig.

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Ob aus der Gascogne, Tarn, dem Baskenland oder aus Bordeaux, die Küche des Südwestens ist eine der beliebtesten von Frankreich. Traditionelle Gerichte sind: Entenbrust, Lammcarré, Stopfleber, Salade landaise, Cassoulet, Würstchen aus Toulouse, Farçous, Knoblauchsuppe und andere Gerichte mit  Trüffel aus dem Périgord. Unter den Desserts: die Cannelés Bordelais, Croquants de Cordes, Croustade und verschiedene andere mit Veilchensirup. 

Chez l'Ami Jean

Klassisches Restaurant
27 rue Malar, Paris, 75007

Dans un décor typique du Sud-Ouest, ce restaurant de spécialités basques propose une cuisine authentique préparée avec des......

Le Ragueneau

Brasserie
202 rue Saint-Honoré, Paris, 75001

Situé dans le 1er arrondissement, à l'épicentre de la capitale, Ragueneau cotoie les hauts lieux du patrimoine culturel français......

Le J'Go

Klassisches Restaurant
4 rue Drouot, Paris, 75009

La Cantine du Troquet

Bistro
101 rue de l'Ouest, Paris, 75014

Diese sympathische Kantine (man wählt seine Speise von einer großen Schiefertafel aus) bietet eine variierte und aromatische......

Peña Festayre

Klassisches Restaurant
Parvis de la cité des sciences - 32 avenue Corentin Cariou, Paris, 75019

Das Peña Feystare trägt seinen Namen zu Recht. Feystare ist ein okzitanischen Wort für „feiern“. Dieser Club mit Restaurant ist......

Mil'a

Bistro
11 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris, 75001

Ganz nach dem Vorbild seines Inhabers, einem erstklassigen Rugbyspieler, steht hier Feiern auf der Tagesordnung. Man verspeist......

Marsan par Hélène Darroze 1/5 MICHELIN

Feinschmeckerrestaurant
4 rue d'Assas, Paris, 75006

Zwei Konzepte beinhaltet dieses sternengekrönte Restaurant: im Salon d'Hélène im Erdgeschoss kann man raffinierte Tapas zu sich......

L'Avant-Comptoir

Bar à vins & bar à champagnes | In einem Hotel
3 carrefour de l’Odéon, Paris, 75006

In dieser echten Tapasbar im Südwesten regiert Gemütlichkeit rund um eine Theke, die immer schnell besetzt ist. Bonus: eine......

Pottoka

Bistro
4 rue de l’Exposition, Paris, 75007

Vergnügliche Momente. In dieser köstlichen und fröhlichen „kulinarischen Zufluchtsstätte“ wechselt die Karte mit den Jahreszeiten......

Les comptoirs du Médoc

Klassisches Restaurant
93 rue de la Victoire, Paris, 75009

Der Médoc ist eine ausgezeichnete Wein- und Gastronomieregion in Bordeaux, die in diesem schicken und eleganten Restaurant im......

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