Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)

Le Chocolat Alain Ducasse Mitglied

40 rue de la Roquette - 75011 Paris

Bastille - 11e Bezirk

Beschreibung

Die Schokoladenmanufaktur von Alain Ducasse entstand aus dem Wunsch, zu den Wurzeln und dem Wesentlichen zurückzukehren, das die Schokolade ausmacht: die akribische und kreative Arbeit mit der Kakaobohne, ein Kunsthandwerk, das Hand in Hand mit maßgenauen Maschinen einhergeht, Prozesse, die Zeit erfordern... in einer Welt, die sich immer schneller dreht, knüpft man hier wieder mit einer gewissen Vorstellung von Geduld und Liebe zu gut gemachter Handarbeit an. Transparent, laut, lebendig - der Ort stellt die Schritte der komplexen und spannenden Herstellung von Schokolade von der Kakaobohne mit großen Sichtverglasungen aus, die das Atelier vom Verkaufsraum abtrennen. Im Geschäft entdecken Sie Ganaches und Pralinen, wie man sie früher kannte, über fünfzig verschiedene Tafeln, von der reinsten bis zur ausgefallensten, sowie alle anderen originellen Kreationen.

Andere

Comptoir de la Manufacture: 26 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris. Le Corner de la Manufacture in der Galeries Lafayette Gourmet: 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris

Akzeptierte Zahlungsweisen

  • CB/Visa
  • Eurocard/Mastercard
  • Amex
  • Karte China Union Pay

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 10:30 bis 19:00 Uhr.

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Le Chocolat Alain Ducasse

40 rue de la Roquette
75011 Paris
Tel.. +33 (0) 1 48 05 82 86
contact@lechocolat-alainducasse.com
https://www.lechocolat-alainducasse.com

  • U-Bahn - Bastille
  • Bus - 69

Label / Zertifizierung der Einrichtung

  • Hergestellt in Frankreich

Shopping im Viertel: Bastille

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