Das Beste aus Schokolade in Paris

Kreationen, limitierte Ausgaben, Signaturen der Chocolatier-Meister: an Ostern ist Schokolade der Star in Paris

Nota Bene - Covid

In Paris werden Liebhaber von verwöhnt! Nicht nur als Ehrengast zu Ostern, sondern das ganze Jahr über entflammt sie die Geschmacksnerven von Feinschmeckern und die Kreativität von Chocolatiers, um Augen und Gaumen zu erfreuen. In Stückchen, geschnitzt und sogar in Form eines Hochzeitskleids – sie ist eine unumgängliche Pariser Spezialität, die Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten. Können, das es zu entdecken gilt ... und zu kosten!

Wo kauft man in Paris Schokolade?

Die Schokoladenmanufaktur von Alain Ducasse

Manufacture de chocolat Alain Ducasse, boutique, Paris © Pierre Monetta

In dieser 320 m² großen Fabrik mit authentischem Dekor wird der Kakao von den Teams des berühmten Sternekochs auf traditionelle Weise sorgsam verarbeitet. Entdecken Sie die verschiedenen Etappen bei der Herstellung köstlicher Kreationen, die in den Restaurants Ducasse verkostet werden und lassen Sie sich verführen von einer außergewöhnlichen sinnlichen Erfahrung mitten in Paris.

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Angelina

Angelina Rive Gauche - Intérieur - Paris

Der Teesalon Angelina wurde 1903 von dem österreichischen Confiseur Antoine Rumpelmayer unter den Arkaden der Rue de Rivoli eröffnet und ist eine unumgängliche Adresse in Paris. Elegant und raffiniert verzaubert dieser Ort seit über 110 Jahren ganz Paris mit seiner berühmten traditionellen heißen Schokolade und seinem legendären „Mont-Blanc-Gebäck“, in dem sich Schlagsahne und Maronencreme vereinen.

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Lafayette Gourmet Haussmann

Lafayette gourmet - Corner La Manufacture du chocolat d'Alain Ducasse © Galeries Lafayette

Das ganze Jahr über bietet die Gourmet-Filiale des Kaufhauses Galeries Lafayette eine Selektion der größten Namen der Schokoladenbranche. Alain Ducasse, L’Éclair de Génie, Pierre Marcolini, Cluizel, Bonnat oder Chapon stellen ihre Kreationen vor und bieten Ihnen eine große Auswahl in diesem Bereich!

Die Gourmet-Abteilung der Galeries Lafayette - einschließlich ihrer berühmten Chocolatiers - bietet Click&Collect

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Maison Lenôtre

Maison Lenôtre - Chef chocolatier, Paris © OTCP

Die Rezepte des Hauses Lenôtre sind traditionell entworfen und handwerklich in Plaisir hergestellt. Die exklusiven Schokoladenkreationen werden anhand einer sorgfältigen Auswahl der Produkte erarbeitet. Die Schokolade von Lenôtre wird von Meisterköchen gestaltet, die das Patissier-Wissen ererbt haben und eine unanfechtbare Technik beherrschen, für intensive und überraschende Momente der Verkostung.

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Lindt

Lindt - Vitrine, Paris

Venez découvrir l'une des plus grandes boutiques Lindt au monde à deux pas de l'Opéra Garnier et des Grands Magasins, les Galeries Lafayette. Cette boutique Lindt saura ravir les amoureux du chocolat avec son Chocolat Bar et une grande sélection de chocolats, pâtisseries et glaces.

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Le Printemps du goût

Printemps du Goût restaurant

Die neue lecker duftende Adresse Printemps du Goût ist ein Ort, an dem man die besten Produkte unserer Regionen aufstöbern kann. Wurst, Geflügel, Lamm und der beste Käse aus Frankreich - die Auswahl ist groß und die Qualität hervorragend. Für ein süßes Vergnügen stellen das Maison du Chocolat, Gontran Cherrier und Christophe Michalak kleine Leckereien zusammen, die unser Gaumen so schnell nicht vergessen wird!

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La boutique des Pruneaux

La boutique des pruneaux - Chocolats, Paris © Noel CAMPION

Wie der Name schon sagt, hat sich dieses Geschäft, das sich in der Nähe des Parc Monceau befindet, in dessen Nähe auf eines der Aushängeschilder Südwestfrankreichs spezialisiert: die Pflaume. Aber nicht nur! La Maison Roucadil bietet auch ein feines Sortiment an edlen Pralinen und schokoladenüberzogenen Früchten.

Chocolatier mit Versand

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Dupleix Paris

Ets Dupleix - Chocolat Tour Eiffel, Paris

Ce grossiste en confiserieschocolats et biscuits accueille également les particuliers dans sa boutique nichée à deux pas de l’École Militaire. Coffrets, tablettes, chocolats à la liqueur… attendent les gourmands !

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Das Schokoladenmuseum für Feinschmecker – Choco-Story (bis auf weiteres geschlossen)

Le Musee Gourmand du Chocolat - Decouvrir l histoire du chocolat, Paris © OTCP

Lassen Sie sich in diesem Feinschmecker-Museum, das ausschließlich der Welt des Kakaos gewidmet ist, Schokolade erklären. Ein faszinierender Ort, an dem 4000 Jahre Geschichte von den Mayas bis zur heutigen Zeit nacherzählt werden, mit einer außergewöhnlichen Sammlung tausender Objekte! Die Besichtigung bietet ebenfalls die Möglichkeit, die verschiedenen Techniken für die Herstellung von Schokolade zu entdecken, an Vorführungen teilzunehmen und natürlich, ein paar Stückchen des verehrten Produkts zu kosten! Das Museum bietet auch Aktivitäten für Kinder sowie Workshops an.

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Patrick Roger

Patrick Roger, Paris © Patrick Roger

Als wahrhafter Chocolatier-Künstler entwirft Patrick Roger subtile und überraschende Kreationen. Geschmackliche Feinheiten, unerwartete Kombinationen und perfekte Texturen machen jede Verkostung zu einem einzigartigen Moment. Der Meister liebt es, zu überraschen und sein Universum wird pausenlos erneuert. Weil er seine Schokolade wie ein Rohmaterial bearbeitet, ist Patrick Roger auch für seine monumentalen Skulpturen bekannt, die ebenso faszinierend wie köstlich sind.

 Mehr Info über: Patrick Roger

Pierre Marcolini

Pierre Marcolini - Boutique Saint-Honoré

Der belgische Chocolatier bietet in seinen 3 Pariser Boutiquen delikate und inspirierende Schokoladen der Haute Couture an. Eine eigene Schokolade für jeden Anlass, für ein immer wieder neues Genusserlebnis!

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Hugo & Victor

Chocolats Hugo & Victor © Hugo et Victor

Seit 2010 wirft das Haus, das den Träumen der zwei Freunde aus Kindheitstagen Hugues Pouget et Sylvain Blanc entsprungen ist, die Normen der traditionellen Patisserie über den Haufen. Denn bei Hugo & Victor wird am Wohlgeschmack nach Lust und Laune gefeilt: Drei Star-Grundlagen - Schokolade, Nougat und Karamell gibt es das ganze Jahr über, fünf Extras wechseln im Laufe der Jahreszeiten.

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La Mère de Famille

© Courtesy of A la mère de famille

À La Mère de Famille wurde 1761 gegründet und ist die älteste Chocolaterie von Paris. Mit seiner authentischen Einrichtung aus dem Jahre 1900 ist schon das Geschäft in der Rue du Faubourg Montmartre für sich ein wahrer Genuss. Was soll man da erst von der hausgemachten Schokolade und den Süßigkeiten sagen! Dieses Haus bietet über 1200 Süßwaren-Artikel an: Schokolade, Guimauves, Schleckmuscheln, kandierte Früchte, Marzipan, Berlingots, Fruchtpaste, Spezialitäten wie Négus de Nevers oder Bêtises de Cambrai und viele mehr.

Chocolatier mit Lieferung und Click&Collect

Mehr Info über: À La Mère de Famille

La Maison du chocolat

La Maison du chocolat - boîte de chocolats © La Maison du chocolat

Das Haus Maison du Chocolat wurde von Robert Linxe gegründet und war 1977 das erste Pariser Geschäft, das sich ausschließlich der Schokolade widmete.

1990 hat es das Schokoladen-Eclair neu erfunden und es zum Rang eines geschmacklichen Wunderwerks erhoben. 2000 trat das Maison du Chocolat dem Comité Colbert bei und rangierte von nun an in einer Reihe mit den schönsten französischen Luxushäusern.

Chocolatier mit Lieferung und Click&Collect

Mehr Info über: Haus Maison du Chocolat

Pierre Hermé

Boutique Pierre Hermé © Vincent Bourdon

Der international angesehene Küchenchef Pierre Hermé ist Erbe eines vier Generationen alten Patissier und Schokoladen-Unternehmens aus dem Elsass. Pierre Hermé, genannt der „Picasso des Gebäcks“, hat der Patisserie in Frankreich, Japan und in den Vereinigten Staaten zu Geschmack und Modernität verholfen.

Chocolatier mit Lieferung und Click&Collect in 6 Pariser Geschäften

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Ladurée

Ladurée - rue Bonaparte © Melanie Lukesh Reed

International bekannt für seine berühmten Macarons, bietet Ladurée auch eine Reihe von hochwertigen Pralinen an, die in seinen vielen Pariser Geschäften zu finden sind.

Chocolatier mit Lieferung und Click&Collect

 Mehr Info über: Ladurée

Alle Adressen von sehr guten Pariser Schokoladenherstellern

Pâques 2021 - Christophe Michalak - Poisson à lunettes, Paris

Die Liste der Pariser Chocolatiers ist damit noch nicht zu Ende. Die größten Namen der Meisterschokoladenhersteller - von den großen historischen Häusern bis zu den jungen Schöpfern - haben eine oder mehrere Adressen in Paris, die Lieferung und/oder Click&Collect anbieten.

Im Folgenden finden Sie eine nicht erschöpfende Auswahl an Pariser Chocolatiers:

Die kleine Manufaktur Michel Cluizel, deren Pralinen aus Kakaobohnen einer einzigen Plantage hergestellt werden, befindet sich in der Nähe des Jardin des Tuileries.

Mehr Informationen zu Die kleine Manufaktur von Michel Cluizel

Der handwerkliche Chocolatier und Konditor Jean-Paul Hévin, dessen Schokolade in Frankreich hergestellt wird, hat mehrere Adressen in Paris.

Mehr über den Chocolatier Jean-Paul Hévin

Marc Chinchole ist ein handwerklicher Schokoladenhersteller und -röster, der seine eigene bean-to-bar-Herstellung in seiner Laden-Werkstatt im 1. Arrondissement praktiziert. Der Shop trägt das Label „Fabriqué à Paris“.

Mehr Infosauf L’Instant cacao

Für einen anderen Schokoladenhersteller mit bean-to-bar-Herstellung geht es in Richtung 2. Arrondissement in die belebte Rue du Nil. Dort befinden sich die Manufaktur, der Laden und das Café des Chocolatiers Plaq.

MehrInfos über den Schokoladenhersteller Plaq

Der leidenschaftliche Chocolatier Jacques Genin lädt Liebhaber und Neugierige in seine herrliche Werkstatt in der Rue de Turenne im Haut Marais ein. Know-how und Lebenskunst, die vom Vater an die Tochter weitergegeben werden!

Mehr über den Schokoladenhersteller Jacques Genin

Nathalie und Catherine, zwei Schokoladenliebhaberinnen, haben die Chocolaterie Kosak gegründet, die sich in Montmartre befindet. Die beiden Freundinnen präsentieren in ihrem Shop ausschließlich bean-to-bar-Kreationen von verschiedenen Schokoladenherstellern.

Mehr Infos auf Kosak

Der Sternekoch Christophe Michalak braucht keine Vorstellung! Seine aus hochwertigen Rohstoffen gefertigten Kreationen sind in seinen Pariser Boutiquen zu finden.

Mehr über die Welt von Christophe Michalak

Der Chocolatier Patrice Chapon ist einer der Pioniere der bean-to-bar-Herstellung in Paris. Er ist auch der Erfinder des Konzepts der Mousse-aux-Chocolats-Bar. Alle drei Pariser Boutiquen verfügen über eine Mousse-aux-Chocolats-Bar.

Mehr Informationen über Chocolaterie Chapon

Nachdem er mit den größten Pariser Köchen zusammengearbeitet hatte, eröffnete der Konditor und Schokoladenmacher Yann Menguy seine eigene Konditorei im Viertel Goutte d'Or. Neben Schokolade finden Sie hier auch die Gebäckkreationen des Küchenchefs.

Mehr Informationen über die Pâtisserie de la Goutte d’Or

Mehr Informationen über die Osterkreationen von Pariser Schokoladenherstellern

Le Chocolat Alain Ducasse

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
40 rue de la Roquette, Paris, 75011

Die Schokoladenmanufaktur von Alain Ducasse entstand aus dem Wunsch, zu den Wurzeln und dem Wesentlichen zurückzukehren, das die......

Angelina Rivoli

Teesalon
226 rue de Rivoli, Paris, 75001

Gegenüber den Gärten der Tuileries ist die 1903 gegründete Teestube Angelina ein raffinierter Ort, an dem sich die größten......

Lafayette Maison & Gourmet

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.) | Vins & alcools
35 boulevard Haussmann, Paris, 75009

Für Gaumenfreuden oder einen köstlichen Einkauf inszeniert das Magasin Gourmet kleine und große Gerichte, leckere Produkte aus......

Lenôtre Victor Hugo

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
48 avenue Victor Hugo, Paris, 75016

Sieben Tage die Woche und das ganze Jahr über gibt es die beste Küche zum Mitnehmen bei Lenôtre: goldgelbes Gebäck, hausgemachte......

Lindt

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
11 bis rue Scribe, Paris, 75009

Entdecken Sie die Leidenschaft der Maîtres Chocolatiers Lindt und besuchen Sie das größte Lindt-Geschäft der Welt und seine......

Printemps Paris Haussmann

Große Kaufhäuser
64 boulevard Haussmann, Paris, 75009

Das Kaufhaus Printemps Haussmann, das im Jahre 1865 auf zukunftweisende Art und Weise von Jules Jaluzot gegründet wurde und unter......

Ladurée Royale

Originelles Restaurant wegen des Ortes oder der Programangebot
16 rue Royale, Paris, 75008

Ladurée Royale, das Mutterhaus seit 1862. In diesem Teesalon aus dem Jahre 1862, der mit Holztäfelung und Originalfresken, die......

A la Mère de Famille

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
33-35 rue du Faubourg Montmartre, Paris, 75009

Die Geschichte des Hauses À la Mère de Familie beginnt im Jahre 1761. Die Chocolaterie-Confiserie wurde im Laufe der Jahrhunderte......

Hugo et Victor - Rive gauche

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
40 boulevard Raspail, Paris, 75007

Hugo & Victor bieten Haute-Couture-Schokolade und köstliches Gebäck, das geliefert oder in einem der drei Pariser Geschäfte......

La Maison du Chocolat

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
225 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008

Seit 1977, dem Eröffnungsjahr des ersten Geschäfts in der Rue Saint-Honoré, teilt das Maison du Chocolat seine Liebe für die......

Patrick Roger

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
108 boulevard Saint-Germain, Paris, 75006

Die Kreationen von Patrick Roger heben sich von andern ab. Der Chocolatier hat nicht nur Spaß daran, die Formen für seine Werke......

Pierre Hermé (Bonaparte)

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
72 rue Bonaparte, Paris, 75006

Die Zeitschrift Vogue nannte ihn den „Picasso der Patisserie“. Pierre Herme ging zunächst bei Fauchon in der Lehre, bevor er nach......

Pierre Marcolini

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
89 rue de Seine, Paris, 75015

Der belgische Maitre Chocolatier ist immer auf der Suche nach Vortrefflichkeit. Bei der Auswahl seiner Rohstoffe ist er absolut......

Un dimanche à Paris

Feinkostläden und Gastronomie (Catering, Süßwarenhändler etc.)
4-6-8 Cour du Commerce Saint-André, Paris, 75006

„Un dimanche à Paris“ ist DER heilige Tempel in Paris für Schokolade. Ein einladender Concept-Store, in dem sich ein Laden, eine......