Neuheit :

Ab sofort empfängt Sie "l'Ecluse" schon ab 8:30 Uhr mit vier verschiedenen Frühstücksangeboten: "Le Parisien", "l'Energétique", "Le Gourmand" und "Le Préféré de Grand-Père". Neuerdings haben Sie außerdem über W-Lan Internet-Zugang in allen Etablissements. Partner des Paris City Passport

Über 50 Bordeaux-Weine zur Auswahl à la carte, einzeln bestellbar oder in Kombination mit Spezialitäten aus der Region. Von der Neuentdeckung bis hin zu namhaften Bordeaux-Crus, Glas oder Flasche. Schmackhafte Saison-Küche, die Speisekarte wird zweimal jährlich erneuert. "Foie gras", "Steak tartare", "Filet de Boeuf", "Assiette aux 2 saumons", "Assiette autour de l'oie et du canard", "Tagliatelles au foie gras", verschiedene Käsesorten, Schokoladenkuchen